Katalog 25/26 Dein Moment, dein Tee: Exklusive Mischungen & Zubehör für Genießer. - Katalog - Seite 101
23 Gulasch-Gewürz
zubereitung
Dieses aromatische Gewürz verleiht Gulasch seinen typisch
kräftigen, pikant-würzigen Geschmack. Mit Paprika, Zwiebel
und Kümmel sorgt es für eine vollmundige Sauce und harmoniert perfekt mit Rind-, Schweine- oder Wildfleisch. Ideal
zum Schmoren und Abschmecken traditioneller Eintöpfe.
46,00 € / kg
100 g
4,60 €
Art.Nr. 501181
24 Güldene Milch - bekannt
aus der ayurvedischen Küche
Ein wohltuendes Heißgetränk aus der Curcumawurzel,
welches warm zubereitet wird und für seinen intensiven
Geschmack bekannt ist. Mit den ausgewogenen Aromen
von Curcuma, Ingwer, Muskat, Kardamom, Zimt und einem
Hauch Pfeffer. Einfach in warme Milch, Soja- oder Mandelmilch einrühren. Mit Kokosöl und Kokosblütenzucker
abgerundet ein leckerer Genuss.
64,29 € / kg
70 g
4,50 €
Art.Nr. 510111
25 Gyros-Gewürzzubereitung
Dieses mediterrane Gewürz bringt den typischen
Geschmack der griechischen Küche auf den Teller. Mit
Knoblauch, Oregano und Paprika verleiht es Fleisch, besonders Schwein, Huhn oder Lamm, ein würziges, leicht
pikantes Aroma. Ideal für Pfannengerichte, Grillspieße oder
Marinaden.
49,00 € / kg
100 g
4,90 €
Art.Nr. 501191
26 Hackfleischgewürz
Dieses vielseitige Gewürz sorgt für einen herzhaften,
ausgewogenen Geschmack in allen Hackfleischgerichten.
Mit Zwiebel, Paprika und Pfeffer verfeinert es Frikadellen,
Buletten, Hackbraten oder Spaghetti Bolognese. Es rundet
das Aroma ab und verleiht dem Fleisch eine würzige Note.
48,00 / kg
100 g
4,80 €
Art.Nr. 501201
27
Hickory
Zur Herstellung dieses Salzes wird pazifisches Flockensalz
über natürlichem und unbehandeltem Hickory Holz kalt
geräuchert. Dadurch entsteht die unvergleichlich rauchigholzige Note, welche vor allem Grllgerichten einen hervorragend aromatischen Geschmack verleiht.
Art.Nr. 510061
69,50 € / kg
100 g
6,95 €
28
Himalayasalz (rosa Gebirgssteinsalz
aus Punjab in Pakistan) Körnung 1-2 mm
Das naturbelassene Kristallsalz besticht durch seine zartrosafarbene Tönung. Es hat einen milden, reinen Geschmack
und eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern
aller Speisen. Ideal als Tischsalz oder für die gehobene
Küche.
Art.Nr. 500021
16,00 € / kg
150 g
2,40 €
29
Himalaya Würzmischung
Diese harmonische Mischung kombiniert feines Salz aus
der Region Punjab in Pakistan mit ausgewählten Kräutern
und Gewürzen. Sie verleiht Gemüse, Fleisch, Fisch und
Reisgerichten eine ausgewogene, aromatische Würze. Ideal
als Allrounder in der täglichen Küche und zum Nachwürzen
am Tisch.
Art.Nr. 501211
56,43 € / kg
70 g
3,95 €
19
Dillspitzen extra grün
Zart, aromatisch und typisch frisch: Dillspitzen sind die
perfekte Ergänzung für Fischgerichte, Salate, Dips und
Kartoffelspezialitäten. Sie verleihen Speisen eine feine,
leicht zitronige Note und bringen Frische auf den Teller
– ein Klassiker der skandinavischen und mediterranen
Küche.
Art.Nr. 500051
63,33 € / kg
30 g
1,90 €
20
Funky Chicken Rub
Unsere beste Mischung für Geflügel und Truthahn. Pikanter Geschmack durch Paprika, Ingwer und Kurkuma, deftig
durch Knoblauch, Bockshornklee und Kreuzkümmel. Die
feurigen Aromen umschmeicheln deinen Gaumen und
sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
49,17 € / kg
120 g
5,90 €
Art.Nr. 510161
21 Geflügel-Hähnchen
Dieses Gewürz verleiht Hähnchen und anderem Geflügel
ein herzhaft-würziges Aroma mit feinen Kräuter- und Paprikanoten. Ideal zum Marinieren, Braten, Grillen oder Würzen
von Hähnchenschenkeln, -brust und -flügeln. Es sorgt für
eine goldbraune Farbe und vollmundigen Geschmack.
40,00 € / kg
100 g
4,80 €
Art.Nr. 501161
22
Glühweingewürz
Eine edle Gewürzmischung um feinen Glühwein selbst
herzustellen. Eignet sich als Glühweingewürz für Rotwein
und Weißwein.
Art.Nr. 111501
59,00 € / kg
100 g
5,90 €
30 Ingwer gemahlen
Gemahlener Ingwer verleiht Speisen eine angenehm
scharfe, leicht zitronige Note. Er eignet sich ideal für asiatische Gerichte, Currys, Marinaden, Gebäck und Getränke.
Auch in Süßspeisen oder Tees sorgt er für eine wärmende,
aromatische Würze.
38,00 € / kg
50 g
1,90 €
Art.Nr. 500071
31
Italienische Kräuter
Diese klassische Kräutermischung aus Oregano, Basilikum,
Thymian, Rosmarin und weiteren mediterranen Kräutern
bringt den Geschmack Italiens in die Küche. Ideal für Pasta-,
Pizza- und Tomatengerichte, Saucen oder mediterranes Gemüse. Verleiht Speisen ein frisches, aromatisches Aroma.
Art.Nr. 501221
63,33 € / kg
30 g
1,90 €
Bestelle einfach online oder rufe uns an: Bestell-Telefon 04936 / 915 90 20
Alle Preise in Euro inkl.
gesetzl. Mehrwertsteuer
101
